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Le sucre, les épices et tout ce qui est agréable, voilà ce dont ce fermier est fait

Le sucre, les épices et tout ce qui est agréable, voilà ce dont ce fermier est fait



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17 février 2014

Par

Réservoir de nourriture

Maila a préservé les cultures traditionnelles de leur ferme familiale pendant des décennies ; canne à sucre et épices. Mais, elle y a apporté sa propre touche en ajoutant de nouvelles technologies et un style de gestion qui a amélioré les bénéfices tout en honorant son héritage culturel philippin.


Masala Chai Crème Brûlée

Cette crème brûlée masala chai prend votre thé indien préféré et le tourne sur le côté, ce qui en fait un dessert crémeux infusé d'épices avec une garniture de sucre caramélisé crépitante et éclatante. Cuisiniers, démarrez vos chalumeaux !

Adapté de Devina Seth | Harneet Baweja | Nirmal Sauvegarder | poudre à canon | Livres de Kyle, 2018

Du sucre et des épices et tout est bon. C'est ce que vous trouverez dans ces crèmes brûlées Masala chai qui semblent sophistiquées mais qui sont en réalité une simple infusion d'épices réchauffantes et d'une crème veloutée. La riche onctuosité juxtaposée au crépitement du sucre caramélisé qui dore la surface garantit à peu près que vous trouverez des excuses pour refaire ce dessert à préparer à l'avance. Bientôt.–Jenny Howard


Masala Chai Crème Brûlée

Cette crème brûlée masala chai prend votre thé indien préféré et le tourne sur le côté, ce qui en fait un dessert crémeux infusé d'épices avec une garniture de sucre caramélisé crépitante et éclatante. Cuisiniers, démarrez vos chalumeaux !

Adapté de Devina Seth | Harneet Baweja | Nirmal Sauvegarder | poudre à canon | Livres de Kyle, 2018

Du sucre et des épices et tout est bon. C'est ce que vous trouverez dans ces crèmes brûlées Masala chai qui semblent sophistiquées mais qui sont en réalité une simple infusion d'épices réchauffantes et d'une crème veloutée. La riche onctuosité juxtaposée au crépitement du sucre caramélisé qui dore la surface garantit à peu près que vous trouverez des excuses pour refaire ce dessert à préparer à l'avance. Bientôt.–Jenny Howard


Masala Chai Crème Brûlée

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Masala Chai Crème Brûlée

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Masala Chai Crème Brûlée

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Masala Chai Crème Brûlée

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