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Croissants dessert avec de la merde

Croissants dessert avec de la merde



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Mettre l'œuf, l'huile et l'eau dans un grand bol et mélanger; ajouter le sel et le bicarbonate de soude avec 3 cuillères à café de vinaigre et commencer à ajouter la farine. Remuer au début, avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance, puis on pétrit jusqu'à obtenir une pâte agréable au toucher et non collante. Enveloppez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure, jusqu'à ce que nous coupons la merde en morceaux.

Nous étalons une fine feuille, en forme de cercle et coupons en triangles; on met les morceaux de merde au centre et on roule en formant des croissants.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Roulez-les chauds avec du sucre vanillé et servez avec une tasse de lait tiède.


Jeunes croissants

La recette du jour est pour le dessert. Cependant, les croissants (il s'agit de quelques croissants) accompagnent bien le petit-déjeuner, accompagnés d'un verre de lait, surtout si vous aimez le modèle du petit-déjeuner français, un peu sucré. La recette a une histoire drôle, dans le sens où un jour j'ai appelé ma mère pour lui demander une recette de croissants, ma mère me l'a donnée mais a oublié de me dire un ingrédient. J'ai fait la recette comme ça, avec un ingrédient manquant (il a oublié de me dire que la pâte contient aussi une tasse de crème) et j'ai eu d'excellents croissants très tendres.

Pour deux mesures de farine j'ai utilisé une de beurre (c'est à dire pour 400 grammes de farine j'ai mis 200 grammes de beurre), une demi enveloppe de levure chimique et 100 grammes de sucre. J'ai pétri pendant trois ou quatre minutes.

Je laisse reposer la pâte une demi-heure, froide, pour bien lier.

J'ai divisé la pâte en plusieurs petites boules que j'ai étalées jusqu'à ce qu'elles ressemblent à des assiettes à dessert (je veux dire diamètre) d'un demi-centimètre d'épaisseur. Je les ai coupés avec l'éperon.

J'ai mis de la confiture de fruits sur chaque triangle obtenu et roulé de la base vers le haut.

J'ai mis le croissant dans une plaque sur du papier sulfurisé et mis la plaque au four chauffé à 180 degrés Celsius.

Un quart d'heure plus tard, j'avais ces croissants que j'ai saupoudrés de sucre une fois refroidis.


Comment prépare-t-on la recette des croissants à l'osanza ?

Pour la méthode de préparation, vous pouvez lire la recette écrite ci-dessous ou trouver ci-dessous la recette vidéo, où vous pouvez voir de près comment je prépare le tout.

Ajouter l'osanza et le beurre dans un bol et mélanger légèrement. Sur le dessus, nous mettons les jaunes, la vanille et le zeste d'orange et de citron râpé.

Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Ajoutez une pincée de sel, ajoutez un peu de farine et commencez à pétrir la pâte.

Au début on le pétrit dans le bol, puis on peut le sortir sur le plan de travail. J'ai utilisé 240 grammes de farine dans la pâte, cela dépend beaucoup des types de graisse que vous utilisez et de l'humidité ou de la sécheresse de la farine.

La pâte que nous obtenons pour ces croissants osanza est une pâte assez dure. Après l'avoir pétri, on le met au réfrigérateur et on le laisse reposer, il est idéal pour passer la nuit. N'oubliez pas de l'envelopper dans du papier d'aluminium, cela le rendra meilleur.

Le lendemain, nous partageons la pâte. Divisez-le en 6 boules égales, étirez chacune d'elles, découpez une forme ronde avec une assiette, puis découpez des triangles.

On met la garniture que l'on veut sur chaque triangle puis on forme les croissants. Vous pouvez voir dans la recette vidéo mieux comment tout préparer.

Mettez les croissants dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, faites-les cuire à une température de 200 degrés Celsius, faites cuire extrêmement rapidement.

Après les avoir sortis du four, roulez-les dans du sucre en poudre et nous pouvons commencer à les placer sur l'assiette pour servir.

Je les remplis de merde maintenant. J'ai utilisé environ 500 g de merde. J'ai perdu environ 1 kg de croissants. OK, tu te rends compte que tu ne peux pas peser exactement, il y a encore des voleurs dans le coin. Les croissants Osanza peuvent être fourrés avec des noix moulues, des graines de pavot, de la confiture ou du nutella & # 128578

Ci-dessous, vous pouvez voir la recette vidéo des beignets osanza

Si on est encore dans le chapitre des recettes traditionnelles, je vous recommande d'essayer la recette du gâteau aux 10 jaunes, c'est une recette que j'ai apprise de ma mère. C'est le meilleur gâteau que j'aie jamais rencontré !

Enfin, je vous invite chaleureusement à essayer la recette des croissants à l'osanza et j'attends votre retour pour me dire comment cela s'est passé.


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Jeunes croissants avec osanza et merde

Croissants frais avec osanza cru et merde aromatique ! Dessert qui ne manque pas aux repas de famille. La recette vous garantit d'obtenir des croissants vraiment délicieux !

Temps de préparation:

Ingrédient:

Instructions de préparation

Jeunes croissants avec osanza et merde. Comment faire des croissants tendres avec osanza ? Recettes de croissants tendres.

Os brut mettre au congélateur 30 minutes puis gratter ou passer au hachoir à viande.

Mettre dans un bol avec le sucre en poudre, le sel, le sucre vanillé et les jaunes d'œufs.

Mélangez jusqu'à obtenir une composition homogène.

Ajouter le yaourt et bien mélanger.

Ajouter progressivement la farine sur la composition formée.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

La pâte formée est recouverte de papier d'aluminium et placée au froid pendant 30 minutes.

Diviser en 4 parts égales et façonner avec de la farine.

Chaque partie de la pâte est étalée en cercle avec une meringue.

Coupez la pâte en 12 triangles égaux, placez un morceau de merde à la base de chaque triangle et roulez bien serré.

Nous les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et les mettons au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Après cuisson, je les ai saupoudrés de farine de vanille si on les laisse refroidir.


Jeunes croissants avec de la merde

Dans un autre bol, battre l'œuf à la fourchette et ajouter la crème. Homogénéiser.

La composition est ajoutée sur la farine de sable. Pétrir rapidement à la main pendant 2-3 minutes.

La pâte obtenue est enveloppée / recouverte de papier d'aluminium et réfrigérée pendant 30 minutes.

Une fois la pâte reposée, allumez le four de préchauffage à 200 degrés. Tapisser la table de travail et le rouleau à pâtisserie avec de la farine. Divisez la pâte en 2 parts égales.

Avec le rouleau à pâtisserie, étalez la première partie de la pâte en une feuille d'une épaisseur de 2-3 mm.

Couper la pâte en rond avec une assiette (23 cm)

La feuille ronde obtenue est divisée en 4, puis chaque quartier est divisé en 3 morceaux égaux, ce qui donne 12 triangles allongés.

A la base des triangles obtenus, placez des morceaux de merde appropriés.

Rouler les croissants un à un en partant de la base du triangle.

Préparez la plaque de cuisson avec le papier cuisson où les croissants sont placés un à un, peu encombrés.

Placer la plaque au four pendant 25 minutes à 200 degrés cuisson haut/bas ou pendant 15 minutes à 180 degrés avec ventilation.

Quand ils sont prêts, sortez-les sur une assiette et saupoudrez-les de sucre vanillé.

Recette vidéo Jeunes croissants avec de la merde ici:


Recette de croissant de merde

Les fameux croissants à la merde sont incontournables sur la table de Noël et du jour de l'an. Ils sont faciles à préparer et leur goût rappelle l'enfance.

Si vous voulez surprendre vos invités avec de délicieux croissants à la merde, vous pouvez aussi les préparer. Vous n'avez pas besoin de trop d'expérience pour le sortir. Un secret pour devenir tendre est de laisser la pâte au réfrigérateur pendant quelques heures. Vous pouvez préparer la pâte la veille, pour qu'elle ait le temps de devenir tendre. Si vous n'avez pas de pâtisserie ou de rouleau à pizza pour couper la pâte, essayez un couteau.

Voici les ingrédients des croissants de merde

225 gr de farine blanche type 550
45 gr de farine type 480 (ou 000)
150 gr de crème sure (fermentée 25%)
180 gr de beurre froid (82%)
1 petit oeuf
1/8 cuillère à café de sel
connerie
sucre vanillé en poudre

Mettez la farine et le beurre coupé en dés dans un bol et mélangez un peu au batteur, jusqu'à ce que la farine ressemble à de la chapelure. Verser sur la farine de crème sure, légèrement mélangée avec l'œuf et le sel. Commencez à pétrir à la main jusqu'à ce que la pâte soit liée.

La pâte pour les croissants à la merde se conserve quelques heures au frigo

Divisez la pâte en trois ou quatre morceaux. Chacun d'eux est emballé dans une pellicule plastique, puis conservé au réfrigérateur pendant quelques heures pour congeler.

Étalez une feuille de papier cuisson sur la table et sortez un morceau de pâte du réfrigérateur. Étaler la pâte finement. Saupoudrez un peu de farine si elle vous semble trop collante.

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, couper la pâte en 4, puis chaque morceau en 2 puis chaque morceau à nouveau en 2. On obtient 16 morceaux triangulaires.

Coupez des tranches de merde et placez-les sur le bord large des triangles, puis roulez. Placer les croissants dans la plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 200 degrés Celsius. Retirez-les et saupoudrez-les de sucre en poudre.


Croissants frais avec de la merde & recette de jeûne # 8211. Les meilleurs croissants, moelleux et parfumés

Même s'il s'agit d'un produit de jeûne, sachez qu'il est absolument délicieux, vous devez donc essayer cette recette. Ce sont des beignets très savoureux qui se préparent rapidement et en plus, les ingrédients coûtent peu.

Vous n'avez pas besoin d'avoir une expérience culinaire derrière vous, je recommande donc à toutes les dames avides d'un bon dessert de pratiquer leur habileté dès maintenant. Mais voyons ce dont vous avez besoin.

  • 500 ml d'eau minérale
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 50 grammes de levure fraîche
  • 200 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • arômes (écorce de citron, orange, essence de vanille, ce que vous préférez)
  • 1kg de farine 000
  • 300 grammes de merde (ou confiture, noix, ce que vous voulez)

Mode de préparation :

Commencez par dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède et une cuillère à soupe de farine. Mettre cette composition au milieu de la farine et laisser lever 10 minutes.

Ajouter ensuite le reste des ingrédients et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante. Laissez le tout lever pendant une heure.

Il est maintenant temps de former les croissants. Étalez une feuille aussi fine que possible puis coupez-la légèrement en morceaux égaux.

Cuire les croissants dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 15 minutes. Une fois qu'ils sont prêts, laissez-les un moment puis donnez-leur du sucre en poudre, pour un aspect agréable mais aussi un goût supplémentaire.

Essayez cette recette et vous ne le regretterez certainement pas. Ils s'intègrent parfaitement lors d'une soirée de week-end lorsque vous êtes à la maison avec votre famille et vos amis et que vous appréciez une histoire. Vous serez surpris par le bon goût d'un produit de jeûne étant donné qu'il manque encore les ingrédients de base auxquels nous étions habitués, le lait, les œufs et bien plus encore. En fait, il s'agit du plaisir avec lequel vous vous consacrez à la cuisine en général, notamment lorsque vous cuisinez pour vos proches.


Croissants frais avec de la merde & recette de jeûne # 8211. Les meilleurs croissants, moelleux et parfumés

Même s'il s'agit d'un produit de jeûne, sachez qu'il est absolument délicieux, vous devez donc essayer cette recette. Ce sont des beignets très savoureux qui se préparent rapidement et en plus, les ingrédients coûtent peu.

Vous n'avez pas besoin d'avoir une expérience culinaire derrière vous, je recommande donc à toutes les dames avides d'un bon dessert de pratiquer leur habileté dès maintenant. Mais voyons ce dont vous avez besoin.

  • 500 ml d'eau minérale
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 50 grammes de levure fraîche
  • 200 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • arômes (écorce de citron, orange, essence de vanille, ce que vous préférez)
  • 1kg de farine 000
  • 300 grammes de merde (ou confiture, noix, ce que vous voulez)

Mode de préparation :

Commencez par dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède et une cuillère à soupe de farine. Mettre cette composition au milieu de la farine et laisser lever 10 minutes.

Ajouter ensuite le reste des ingrédients et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante. Laissez le tout lever pendant une heure.

Il est maintenant temps de former les croissants. Étalez une feuille aussi fine que possible puis coupez-la légèrement en morceaux égaux.

Cuire les croissants dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 15 minutes. Une fois qu'ils sont prêts, laissez-les un moment puis donnez-leur du sucre en poudre, pour un aspect agréable mais aussi un goût supplémentaire.

Essayez cette recette et vous ne le regretterez certainement pas. Ils s'intègrent parfaitement lors d'une soirée de week-end lorsque vous êtes à la maison avec votre famille et vos amis et que vous appréciez une histoire. Vous serez surpris par le bon goût d'un produit de jeûne étant donné qu'il manque encore les ingrédients de base auxquels nous étions habitués, le lait, les œufs et bien plus encore. En fait, il s'agit du plaisir avec lequel vous vous consacrez à la cuisine en général, notamment lorsque vous cuisinez pour vos proches.



- 550 g de farine
- 350 saindoux (beurre ou margarine)
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- le zeste d'un citron râpé

Difficulté: moyenne

Mélanger la farine, l'eau, les œufs. Ajoutez ensuite le saindoux fondu avec le sel, le sucre et le zeste de citron. Bien pétrir la pâte et la placer dans un bol au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Sortez ensuite la pâte et faites des petites boules de la taille d'une noix, que l'on encercle. Avec le couteau, découpe le cercle en 10 triangles qui roulent avec de la merde.

Placer les croissants au four sur une plaque allant au four et laisser reposer 20 minutes maximum à feu moyen.